肉脯及烤肠生产净化车间
时间：2022/5/3 9:16:34 作者：无锡苏之净工程安装有限公司 浏览量：83
工程需求参数
项目地址：靖江
生产类型：食品、肉脯及烤肠
温湿范围：22℃ ± 4 / 50% ± 5
洁净等级：10万级（D级）
净化面积：8000m²（平方米）
承包范围：洁净装修、暖通净化工程、除尘过滤、环氧超耐磨地面、洁净配套设备、工艺管道工程
肉脯及烤肠生产净化车间
肉制品十万级净化车间主要管控包括：洁净度管控、局部无菌化管控、温度管控（温度高了微生物繁殖加速，导致肉的自溶，加速肉品腐败变质、温度低了会影响产品质量及口感，营养物质流失及对嗜冷病菌、病毒持续生存的负面作用），当然还有一些其他因素影响这产品质量。
在这里我想告诉小伙伴们的是：肉制品加工车间，无论是生食或熟食都要依据《食品安全国家标准 肉制品生产卫生规范》等7项食品安全国家标准执行生产加工。
工程现场实拍
工程细节展示
车间无死角装饰
无死角装饰，无灰尘、易清洁
双层中空钢化观察窗
通过3C认证，黑色丝印，内圆角
钢制成品门
符合洁净室规范，经久耐用
摁压索式安全逃生门
实芯锁舌，坚固耐用，防盗防撬
同质透心PVC地板
不含甲醛，环保性能较好、耐磨
中央空调节能自控系统
自检温湿、风量变频调节，降低能耗
资质专利证书
合作知名客户
Well known customers
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